Ingredientes del Pastel de Atún con Huevo al Horno
Estos son los ingredientes necesarios para preparar esta receta:
- 2 latas de atún en agua o aceite (escurrido)
- 4 huevos (3 para la mezcla y 1 para decorar en rebanadas)
- 1 taza de pan rallado o migas de pan
- 1 cebolla pequeña picada finamente
- 1 pimiento morrón rojo picado en cubos pequeños
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de queso rallado (opcional, aporta sabor y cremosidad)
- 1 cucharadita de mostaza o mayonesa (opcional)
- Sal, pimienta y perejil picado al gusto
- Aceite de oliva para saltear
- Molde para horno engrasado o forrado con papel manteca
Cada uno de estos ingredientes aporta textura, sabor y equilibrio al pastel. El pan rallado actúa como aglutinante, mientras el huevo le da estructura. El queso y las verduras realzan el sabor final.
Modo de Preparación del Pastel de Atún con Huevo al Horno
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