La sandía es un manjar refrescante, especialmente durante los meses cálidos, pero elegir la adecuada a veces puede parecer una apuesta arriesgada. Para ayudarte a elegir una sandía dulce fácilmente, aquí tienes unos consejos eficaces que te permitirán saber de un vistazo si estás eligiendo una ganadora.
1. Compruebe el punto de campo
La mancha de campo es el área donde la sandía se posó en el suelo. Cuando recojas una sandía, busca una que tenga una mancha de campo de color amarillo cremoso o incluso ligeramente naranja. Por otro lado, una mancha de campo blanca o verde generalmente indica que la sandía no está completamente madura.
2. Dale un golpe
Golpear la sandía es uno de los métodos más populares para comprobar si está buena. Una sandía madura emitirá un sonido profundo y hueco al golpearla. Las sandías verdes o demasiado maduras emitirán un sonido apagado. La práctica te ayudará a distinguir estos sonidos con más claridad con el tiempo.
3. Verifique la uniformidad
Observa la forma de la sandía. Debe ser uniforme, sin grandes lados planos. Las irregularidades en la forma pueden indicar una maduración desigual o que la sandía creció sin suficiente agua o nutrientes.
4. Mira la cola
La cola de la sandía puede indicar su madurez. Una cola seca sugiere que la sandía está madura, mientras que una cola verde puede significar que se recogió demasiado pronto y puede que no sea tan dulce.
5. Evalúe el peso
Coge la sandía y mide cuánto pesa en relación con su tamaño. Una sandía madura se sentirá más pesada de lo que parece porque está llena de agua. Si se siente liviana en relación con su tamaño, es posible que esté seca por dentro y menos jugosa.
6. Inspeccione la piel
Un aspecto brillante puede indicar que la sandía no está madura. Busque una piel más opaca y mate, que a menudo indica madurez. Además, lo ideal es una cáscara lisa sin abolladuras ni magulladuras, ya que pueden afectar el sabor y la frescura.
7. Comprueba el color
Una sandía madura suele tener un color verde oscuro sin demasiadas rayas o manchas blancas. El verde brillante sugiere que la sandía podría no estar madura todavía.
Conclusión
Si sigue estos consejos, podrá elegir una sandía dulce con más seguridad y disfrutar de esta deliciosa fruta en todo su esplendor. Recuerde que cada sandía puede variar, por lo que si combina estos consejos tendrá más posibilidades de elegir un melón deliciosamente maduro.
