¿Alguna vez has comido esto? ¡No podrás creer cómo hacerlo! ¡Receta milagrosa!

Ingredientes

Para la base del postre

• 50 g de almendras
• 80 g de mantequilla
• 1 pizca de sal
• 70 g de azúcar
• 3 yemas de huevo
• 80 gramos de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• vainillina

para el merengue

• 3 claras de huevo
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de azúcar

para la crema

• 2 huevos
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de azúcar
• 30 g de fécula de maíz
• 10 gramos de harina
• 480 g de leche
• 5 g de gelatina
• 30 gramos de agua
• 200 g de nata montada fría

para la guarnición

• Azúcar glass al gusto

Preparación