Instrucciones

Paso 1: Preparar el pan

Corta el pan italiano por la mitad horizontalmente. Si es muy grueso, vacía un poco del interior para hacer espacio para el relleno.

Unte uniformemente ambos lados cortados con aceite de oliva.

Espolvoree orégano seco y albahaca sobre el aceite de oliva para obtener un toque extra de sabor.

Paso 2: Construir las capas

Extiende la mitad de la ensalada de aceitunas sobre la mitad inferior del pan, dejando que sus jugos se absorban para obtener el máximo sabor.

Coloque las carnes en capas uniformemente: primero el jamón de pavo, luego el salami de res y, finalmente, la mortadela.

Añade el queso provolone y luego la mozzarella para lograr un contraste cremoso con las sabrosas carnes.

Si lo desea, espolvoree pimientos pepperoncini en rodajas para darle un toque picante.

Paso 3: Ensamblar y descansar

Unta la ensalada de aceitunas restante sobre la mitad superior del pan.

Coloque la mitad superior sobre los rellenos apilados y presione suavemente.

Para un sabor óptimo, envuelve el sándwich bien apretado en film transparente o papel aluminio y déjalo reposar de 30 minutos a 1 hora. Este paso permite que los ingredientes se integren perfectamente. Si tienes prisa, puedes servirlo inmediatamente, ¡pero la paciencia te recompensará con un mejor sabor!

Sugerencias de presentación

Córtelo en cuartos o en gajos más pequeños para servirlo fácilmente.

Combínalo con patatas fritas, encurtidos o una ensalada fresca para una comida completa.

Para una variante cálida, hornee en un horno a 350 °F (175 °C) durante aproximadamente 10 minutos hasta que esté ligeramente tostado.

Consejos y variaciones

Ensalada de aceitunas casera: crea la tuya propia mezclando aceitunas verdes y negras picadas, pimientos rojos asados, alcaparras, ajo, aceite de oliva y vinagre.

Sustituciones de pan: pruebe ciabatta o focaccia en lugar de pan italiano para lograr una textura única.

Picante: agrega hojuelas de pimiento rojo triturado o un chorrito de mostaza picante para darle un toque más picante.

El sándwich Muffuletta es un clásico de la charcutería que nunca decepciona. Ya sea para disfrutarlo como almuerzo informal, para un picnic o para cortarlo en porciones pequeñas para una reunión, su irresistible combinación de embutidos, quesos cremosos y una rica ensalada de aceitunas hace que cada bocado sea inolvidable. Además, como es fácil de preparar con antelación, puedes disfrutar de una comida llena de sabor sin complicaciones de última hora.

¡Prueba este sándwich icónico y lleva el sabor de Nueva Orleans a tu hogar hoy mismo!