BARRAS DE TARTA DE QUESO CON SOPAPILLA

  1. Precaliente el horno a 350º F y engrase ligeramente un molde para hornear de 9×13 pulgadas con spray antiadherente.
  2. Desenvuelva 1 paquete de panecillos en forma de medialuna y colóquelo con cuidado en una fuente para hornear, juntando suavemente las costuras para formar una capa de corteza uniforme.
  3. Opcional: colocar en el horno y hornear durante 5 a 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retirar del horno y reservar.
  4. En un tazón grande o batidora, bata el queso crema durante 3 a 4 minutos o hasta que quede esponjoso, luego mezcle 3/4 taza de azúcar y el extracto de vainilla hasta que se combinen.
  5. Extiende la mezcla de queso crema sobre la masa (ahora) enfriada, asegurándote de llegar hasta los lados.
  6. Tome los panecillos en forma de medialuna restantes y colóquelos con cuidado sobre la capa de queso crema, presionando suavemente las uniones nuevamente.
  7. Pincele la masa con mantequilla derretida. En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de azúcar, azúcar morena y canela, luego espolvoree la mezcla uniformemente sobre la corteza superior.
  8. Coloque la fuente para hornear en el horno y hornee durante 30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Refrigerar durante 1 o 2 horas o durante la noche antes de servir.

¡Disfrutar!

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