Bolas de nieve FÁCILES – Bolas de nueces pecanas – Tan fáciles que cualquiera puede hacerlas
- Prepara la masa:
- En un bol grande, bata la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté cremosa.
- Agrega el azúcar glas y el extracto de vainilla, mezclando hasta que quede suave.
- Incorporar la harina y la sal, mezclando hasta que la mezcla esté bien integrada.
- Agrega las nueces finamente picadas y mezcla hasta que se distribuyan uniformemente en la masa.
- Formar las bolitas:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Coger pequeñas porciones de masa y formar bolitas de 2,5 cm de diámetro aproximadamente.
- Disponer las bolitas en una bandeja de horno forrada con papel de horno, dejando un poco de espacio entre una y otra.
- Hornear galletas:
- Hornear en el horno precalentado durante 15-20 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas en la base.
- Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- Agregue cobertura:
- Una vez que las galletas estén completamente frías, rebozarlas en azúcar glas hasta que queden completamente cubiertas.
- Servir:
- Sirve las galletas en un plato para servir o guárdalas en un recipiente hermético.
¡Disfrute de su comida!
