- Prepare la mezcla de mantequilla de cacahuete : En un tazón grande, combine la mantequilla de cacahuete y la mantequilla ablandada. Revuelva hasta que la mezcla esté suave y bien integrada.
- Añade los ingredientes secos : Incorpora poco a poco el azúcar glas y el extracto de vainilla. Remueve hasta que todo esté bien integrado. Si prefieres una textura más crujiente, añade Rice Krispies en este punto y mezcla bien.
- Formar las bolitas : Forme bolitas con la mezcla, de aproximadamente 2,5 cm de diámetro. Colóquelas en una bandeja para hornear forrada.
- Enfríe las bolas : refrigere las bolas de mantequilla de maní durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- Sumergir en chocolate : Derretir las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Sumergir cada bolita de mantequilla de cacahuete en el chocolate derretido, cubriéndolas por completo. Colocar las bolitas cubiertas de chocolate de nuevo en la bandeja para hornear.
- Déjalas reposar : deja que el chocolate se endurezca a temperatura ambiente o refrigera las bolas para obtener un resultado más rápido.
- Sirve y disfruta : ¡Una vez que el chocolate esté firme, las bolas de mantequilla de maní estarán listas para disfrutar!
Descripción
Estas bolitas de mantequilla de cacahuete sin horno ofrecen el equilibrio perfecto entre la cremosidad de la mantequilla de cacahuete, el rico chocolate y una textura crujiente. El suave y dulce relleno de mantequilla de cacahuete se complementa con una textura crujiente, especialmente si se le añaden Rice Krispies.
La capa de chocolate proporciona una deliciosa capa exterior que contrasta maravillosamente con el interior cremoso, convirtiendo cada bocado en un placer satisfactorio.
Información nutricional (por bola, suponiendo 20 bolas)
- Calorías : 160-180 kcal
- Proteína : 4 g
- Grasas : 11 g
- Carbohidratos : 15 g
- Azúcar : 11g
- Fibra : 1 g
- Sodio : 50 mg
Conclusión
Las bolitas de mantequilla de maní sin horno son un bocadillo increíblemente fácil, rápido y delicioso que requiere un mínimo esfuerzo.
Con su rico relleno de mantequilla de cacahuete y su deliciosa cobertura de chocolate, son un deleite para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta celebraciones navideñas. Estos bocaditos son perfectos para los más golosos, ya que ofrecen la combinación perfecta de texturas y sabores.
Recomendación
Para obtener los mejores resultados, use chocolate de alta calidad para el recubrimiento, ya que esto realzará el sabor y la textura de las bolitas de mantequilla de cacahuete. Asegúrese de refrigerarlas antes de servir para que los sabores se asienten y el chocolate se endurezca. Ya sea que las prepare para una fiesta o para usted mismo, estas delicias seguro que le encantarán.
Abrazando la indulgencia saludable
Aunque estas bolitas de mantequilla de cacahuete son innegablemente dulces, puedes modificar la receta para hacerlas un poco más saludables. Usar mantequilla de cacahuete natural (sin azúcar añadido) y chocolate negro puede reducir los azúcares añadidos y aportar antioxidantes beneficiosos. Para un refrigerio más equilibrado, puedes experimentar con cereales integrales o añadir semillas como la chía o la linaza para obtener más fibra y nutrición. Con estos pequeños ajustes, puedes disfrutar de este capricho sin comprometer tu salud.
