En un bol añade los huevos y mezcla con la batidora. Agrega el azúcar, la ralladura de limón, el agua y el aceite de girasol y vuelve a mezclar.
Agrega poco a poco la harina, continúa mezclando y también el polvo para hornear hasta que todo esté bien combinado.
Agrega las chispas de chocolate y mezcla con la espátula.
Divide la mezcla en dos mitades. Agrega el cacao en polvo a la mitad y mezcla con la batidora.
Vierte la primera mitad de la mezcla en el molde (24cm – tamaño de molde) y encima vierte la mezcla de cacao.
Hornea el pastel en el horno a 180°C/360°F durante 45 minutos.
