Ingredientes
°Aceite de canola para freír
°24 onzas de camarones grandes, pelados y desvenados
°Lavado de huevo
°2 huevos grandes
°1 taza de mantequilla (o leche)
°1/2 cucharadita de sal kosher
°1/2 cucharadita de pimienta negra
+Licuar
°1 1/2 tazas de harina para todo uso
°1 taza de harina de maíz
°2 cucharadas de sal kosher
°1/2 cucharadita de pimienta negra
°2 cucharadas de ajo en polvo
°2 cucharadas de cebolla en polvo
°1 taza de pimienta de cayena
+Salsa:
°3/4 taza de mayonesa
°1/2 taza de salsa de chile dulce
*Cómo hacer camarones fritos crujientes
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