Coquilles gratinadas con raclette y carne picada

¡Qué delicioso suena eso! Las coquilles gratinadas con raclette y carne picada son un plato con mucho sabor. Aquí te dejo una receta fácil para prepararlas: Ingredientes: 16 conchas de vieira o coquilles (puedes usar conchas vacías) 300 g de carne picada de res 200 g de queso raclette 1 cebolla pequeña, picada finamente 1 … Read more

Focaccia con huevos y cebollas verdes

Ingredientes (para 8 personas): Para la masa: 750 g de harina de trigo (6 tazas) 1 cucharadita de sal 600 ml de agua (2½ tazas) 200 ml de mantequilla derretida (1 taza) Aceite vegetal, al gusto (para pincelar entre capas) Para el relleno: 1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas 6-7 huevos duros, picados Sal … Read more

Estofado de Abuela

Porciones / número de personas: 5 personas Tiempo de Preparación: 180 minutos Tiempo de cocción: 150 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Estofado de Abuela Un kilo de carne de ternera 2 patatas Una cebolla Una rama de apio Una zanahoria 2 tazas de caldo de carne Un vaso de vino tinto Una taza de … Read more

Filete de pimiento chino con cebolla

Introducción El filete chino con pimienta y cebolla es un plato sabroso y delicioso que combina el sabor vibrante de la carne tierna con el equilibrio perfecto de pimientos y cebollas. El plato ofrece una deliciosa combinación de texturas y sabores, lo que lo convierte en una opción popular entre los amantes de la cocina … Read more

Receta de rollitos de hojaldre con salchichas y queso

Introducción Esta sabrosa receta de hojaldre es perfecta para una comida rápida o un aperitivo que seguramente impresionará. La combinación de masa crujiente y hojaldrada con sabrosa salchicha, queso y hierbas italianas crea un bocado delicioso para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente quieras un refrigerio sabroso, esta receta es … Read more

Croquetas crujientes de patata rellenas de atún con tomates cherry asados

Ingredientes Para las Croquetas: 500 g de patatas (preferiblemente harinosas) 1 lata de atún en aceite o agua (escurrido) 1/4 taza de queso rallado (opcional, como parmesano o mozzarella) 1 huevo grande 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional) Pan rallado para rebozar 1 huevo batido … Read more

Pudin de banana y champiñones

Ingredientes 6 yemas de huevo 125 gramos de azúcar 1 cucharadita de saborizante de vainilla 2 plátanos listos para comer 1 litro de leche 3 cucharadas de maicena 20 mililitros de leche Para un postre llamado Bananas Foster: 10 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar 1 plátano Preparación#   ⏬️⏬️ continúa en la página … Read more

Salsa Bechamel para Lasaña

Salsa Bechamel para Lasaña Ingredientes: 50 g de mantequilla 50 g de harina de trigo 500 ml de leche entera Sal al gusto Pimienta blanca al gusto Una pizca de nuez moscada rallada (opcional) Instrucciones: Derretir la mantequilla: ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Crema de leche casera

Ingredientes: 2 tazas de leche entera 1 taza de mantequilla sin sal Instrucciones: Calentamiento de la leche: Vierte las 2 tazas de leche entera en una cacerola y caliéntala a fuego medio. Lleva la leche a un punto justo antes de que hierva, pero evita que llegue a hervir. Añadir la mantequilla: Agrega la taza … Read more

Receta de mousse cremosa de chocolate blanco

Ingredientes: 1 lata (395g) de leche condensada azucarada 1 lata (300 ml) de crema espesa (use la misma lata de leche condensada para medir) 1 taza (240 ml) de jugo de maracuyá (concentrado) PREPARACIÓN:   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️