Cazuela del marido del pobre

by

Paso 1: Cocinar la carne molida

      1. En una sartén grande, dore la carne molida a fuego medio. Escurra el exceso de grasa si es necesario.
      2. Añade la cebolla, el pimiento morrón y el ajo a la sartén. Saltéalos durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

Paso 2: Agregue los tomates y los condimentos

      1. Incorpore la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 a 10 minutos.

Paso 3: Ensamble la cazuela

      1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).
      2. En un tazón grande, combine la pasta cocida con la salsa de carne.
      3. Coloca la mitad de la mezcla de pasta en una fuente para horno de 23 x 33 cm. Cubre con la mitad del queso cheddar y la mozzarella.
      4. Coloque la mezcla de pasta restante en capas, seguida del resto del queso cheddar y la mozzarella encima.

Paso 4: Hornear

      1. Cubra el plato con papel aluminio y hornee durante 20 minutos.
      2. Retire el papel aluminio y hornee durante 10 a 15 minutos más, hasta que el queso se derrita y burbujee.

Paso 5: Servir

      1. Deje reposar la cazuela unos minutos antes de servir. ¡Disfrute de esta comida reconfortante y calentita!

Consejos

    • Hazlo vegetariano:  cambia la carne por verduras adicionales como champiñones, calabacín o espinacas.
    • Añade un poco de picante:  espolvorea hojuelas de pimiento rojo para darle un toque picante.
    • Almacenamiento:  Las sobras se pueden refrigerar hasta por 3 días.

Leave a Comment