-Precalienta el horno: Calienta tu horno a 356°F (180°C).
-Prepara la coliflor: Quita las hojas de la coliflor y córtala en rodajas de 1 pulgada de grosor. Coloca los pedazos de coliflor en una
bandeja para hornear.
-Sazona y aceita: Rocía aceite de oliva sobre
ambos lados de la coliflor asegurándote de que estén bien cubiertos. Sazona con sal, pimienta negra, pimentón dulce y ajo en polvo.
-Añade queso y hornea: Espolvorea queso
parmesano rallado de manera uniforme. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que la coliflor esté tierna.
-Añade más queso y termina de hornear: Saca del horno y espolvorea queso mozzarella rallado, vuelve a colocar al horno hasta que se derrita el queso. Decora con perejil. Ahora si, a disfrutar.
