Cómo distinguir el arroz de plástico del arroz real. Esto es lo que debes saber.
4. La prueba del agua: una simple comprobación de flotabilidad
Uno de los métodos más sencillos para detectar arroz plástico es la prueba del agua. El arroz real es más denso que el agua y, por lo general, se hunde al colocarlo en un vaso de agua. En cambio, el arroz plástico, al ser menos denso, puede flotar o permanecer suspendido.
Para realizar esta prueba, llene un vaso con agua y añada un puñado de arroz. Remueva el arroz suavemente y observe el comportamiento de los granos. Si una parte significativa del arroz flota, podría indicar la presencia de arroz plástico.
5. La prueba del calor: observación del comportamiento de fusión
La prueba de calor consiste en aplicar calor a una pequeña muestra de arroz para observar su reacción. El arroz real no se derrite al exponerse al calor, mientras que el arroz de plástico puede empezar a derretirse o a desprender un olor similar al del plástico.
Para realizar esta prueba, coloque una pequeña cantidad de arroz en una sartén a fuego medio. Observe si el arroz se derrite o desprende olores inusuales. Si el arroz empieza a derretirse o desprende un olor sintético, podría ser un indicio de arroz plástico.
6. La prueba de ebullición: Observando reacciones inusuales
Durante la prueba de ebullición, cocina el arroz como de costumbre y observa cualquier reacción inusual. El arroz natural se cocina uniformemente, mientras que el arroz de plástico puede presentar comportamientos extraños, como apelmazarse o formar una capa gruesa en la superficie.
Hierva una pequeña cantidad de arroz y preste atención a su textura y apariencia. Si el arroz no se cocina uniformemente o forma una capa gelatinosa, podría ser señal de contaminación por arroz plástico.
7. La prueba del moho: comprobación de la descomposición natural
La prueba de moho se basa en el proceso natural de descomposición para identificar el arroz plástico. El arroz auténtico, al ser orgánico, eventualmente desarrollará moho si se almacena en un ambiente cálido y húmedo, mientras que el arroz plástico no.
Para realizar esta prueba, coloque una pequeña cantidad de arroz cocido en un recipiente hermético y guárdelo en un lugar cálido durante unos días. Observe si hay signos de moho. Si el arroz permanece intacto, podría indicar la presencia de arroz plástico.
