Tamiza la harina directamente sobre la mezcla en varias tandas.
Con una espátula, mezcla con movimientos suaves y envolventes para no perder el aire incorporado.
Hornear
Vierte la mezcla en el molde preparado, nivelando la superficie.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el bizcochuelo esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Dejar enfriar
Retira el molde del horno y deja enfriar durante 10 minutos.
Desmolda con cuidado y deja enfriar completamente sobre una rejilla.
