Preparar la base del bizcocho:
Cortar el bizcocho en cubitos pequeños.
Coloque una capa de cubos de pastel en un plato grande para servir.
Vierta jugo de naranja sobre el pastel para humedecerlo.
Coloque la fruta y las natillas en capas:
Añade una capa de cóctel de frutas mixtas encima del pastel.
Vierta una capa generosa de crema pastelera de vainilla sobre la fruta.
Añade una capa de fresas y duraznos frescos. Continúa añadiendo capas de pastel, fruta y crema pastelera hasta que se acaben los ingredientes.
Preparar y agregar la capa de gelatina:
Preparar la gelatina de fresa y dejarla enfriar un poco.
Vierta la gelatina enfriada sobre la parte superior del postre.
Refrigerar durante 30 minutos para permitir que la gelatina cuaje.
Añade el toque final:
Unte conserva de frutas o mermelada sobre la capa superior para agregarle más dulzura.
Decorar con crema batida (opcional).
Enfriar y servir:
Cubre el postre y refrigéralo durante 2 horas o durante la noche para obtener el mejor sabor.
Decorar con frutas frescas adicionales o nueces si se desea.
Consejos para un postre de frutas perfecto:
Personaliza las capas con diferentes frutas como frambuesas o arándanos.
Utilice restos de pastel, como bizcocho o bizcochos de soletilla.
Para una versión más ligera, sustituya las natillas por yogur bajo en grasa y use una crema batida ligera.
Sea creativo con los sabores de gelatina o agregue galletas trituradas o virutas de chocolate para obtener más textura.
Este vibrante y delicioso postre es perfecto para cualquier ocasión, ofreciendo una deliciosa combinación de sabores y texturas. ¡Disfrútalo!
