Paso 1: Preparar la base
Empieza horneando tus brownies o pastel si aún no lo has hecho. Una vez fríos, córtalos en trozos o desmenúzalos. Si usas galletas Oreo, tritúralas hasta obtener migas gruesas. Reserva.
Paso 2: Prepara el relleno cremoso
En un tazón grande, bata el queso crema ablandado con el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. En un tazón aparte, bata la crema para batir hasta que se formen picos firmes. Incorpore la crema batida a la mezcla de queso crema con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
Paso 3: Preparar el pudín
En otro tazón, bate la mezcla para pudín de chocolate con la leche fría durante unos 2 minutos hasta que espese. Deja reposar unos minutos para que cuaje bien.
Paso 4: Coloca el postre en capas
Ahora viene la parte divertida: ¡poner todas las delicias en capas! En un plato o tazón grande para trifle, sigue este orden:
• Capa base: agregue una capa generosa de trozos de brownie, migas de pastel o galletas Oreo trituradas.
• Capa de pudín: Extiende la mitad del pudín de chocolate uniformemente sobre la base.
• Relleno cremoso: agregue la mitad de la mezcla de queso crema y crema batida.
• Dulces y crujientes: espolvoree tazas de mantequilla de maní, trocitos de caramelo y mini chips de chocolate.
• Repite las capas hasta llegar a la parte superior del recipiente.
Paso 5: Toques finales
Cúbrelo con crema batida adicional, rocía con jarabe de chocolate y caramelo y espolvorea más dulces para darle un toque extra de placer.
Servicio y almacenamiento
• Presentación: Déjalo enfriar en el refrigerador al menos una hora antes de servir para que los sabores se integren. ¡Sírvelo con una cuchara grande y a disfrutar!
• Almacenamiento: Cubra las sobras y guárdelas en el refrigerador hasta por 3 días.
Reflexiones finales
Este postre celestial en un tazón es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea como centro de mesa para una fiesta o un capricho nocturno para una persona, seguro que satisfará a cualquier goloso. La combinación de texturas (pastel suave, relleno cremoso y caramelos crujientes) convierte cada bocado en una experiencia.
¡Anímate a crear tu propia versión! Añade tus dulces favoritos, cambia el pudín de chocolate por uno de vainilla o experimenta con diferentes bases de galletas. Al fin y al cabo, el cielo debe saber exactamente como a ti te gusta.
