En el pasado, los médicos demonizaban el consumo de huevos, ya que pueden elevar el colesterol. Hoy en día, la ciencia ha dado marcha atrás y recomienda comer al menos dos o tres huevos al día.
Este alimento es maravilloso para nuestra salud, ya que contiene vitaminas, minerales, proteínas y propiedades antioxidantes. Hemos elaborado una lista de beneficios que disfrutan quienes comen huevos.
Mirar:
1. Reduce el riesgo de cáncer.
Según un estudio publicado en la revista “Breast Cancer Research”, comer huevos todos los días puede reducir el riesgo de cáncer de mama en un 18%.
El huevo contiene aminoácidos, vitaminas y minerales que estabilizan los niveles de estrógeno.
Para aquellos que no lo saben, esta hormona es a menudo la causa del cáncer de mama.
2. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Los huevos contienen hasta 40 gramos de colesterol HDL (bueno) que puede prevenir numerosas enfermedades cardiovasculares.
Como decíamos al principio del artículo, los médicos creían que los huevos elevaban los niveles de colesterol en nuestra sangre, pero esto no es cierto.
La mayor parte es producida por nuestro propio cuerpo y regula por sí mismo los niveles de colesterol.
Así lo demostró el Centro de Investigación Biomédica de Luisiana, Estados Unidos.
El estudio requirió 152 voluntarios con sobrepeso.
Estas personas se dividieron en tres grupos:
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
