- Preparación de los ingredientes :
- En un tazón grande, combine la avena, la mantequilla de cacahuete, el jarabe de arce, las chispas de chocolate (si las usa), el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcle bien.
- Formación de cookies :
- Con las manos, forma bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja forrada con papel de horno. Puedes aplanarlas ligeramente para obtener la forma deseada para las galletas.
- Enfriamiento :
- Transfiera las galletas al refrigerador y déjelas enfriar durante al menos 30 minutos, o hasta que estén lo suficientemente firmes como para mantener su forma.
- Servicio :
- Una vez que las galletas sin horno estén sólidas, puedes servirlas de inmediato o guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos días.
Sugerencias:
- Puedes personalizar tus galletas sin horno agregando ingredientes adicionales como nueces picadas, coco rallado, semillas de chía o canela para darle un toque extra de sabor y textura.
- Si no te gustan los chips de chocolate, puedes sustituirlos por pasas, arándanos secos u otra fruta seca de tu elección.
- Si quieres una versión más crujiente de las galletas, puedes añadirle un toque crujiente añadiendo cereal de arroz inflado o copos de maíz a la masa.
Con esta receta, podrás preparar unas galletas deliciosas y nutritivas sin tener que encender el horno. ¡Son perfectas para un refrigerio rápido o para saciar un antojo dulce de forma saludable! ¡Buen provecho!
- Una vez que las galletas sin horno estén sólidas, puedes servirlas de inmediato o guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos días.
