Cocina los macarrones al dente según las instrucciones del paquete. Mientras se cocinan, dora la carne molida y la cebolla juntas en una sartén extra grande o en una olla holandesa.
Escurre y sazona con especias al gusto. En un tazón grande, machaca los tomates con un machacador de papas y agrégalos a la carne junto con el kétchup. Escurre los macarrones y agrégalos a la mezcla de carne, revolviendo bien. Prueba y agrega condimentos adicionales si es necesario.
No necesité agregar jugo de tomate a los míos, pero si los prefieres muy jugosos, puedes agregar tanto jugo de tomate como desees. Phyllis lo agrega a sus sobras, lo cual también recomiendo porque los fideos tienden a absorber todo el jugo con el tiempo.
¡Disfrutar!
