- Precalentar el horno: Precaliente el horno a 180°C (360°F).
- Prepara los ingredientes: En un bol grande, combina la avena, la manzana picada, el plátano machacado, la canela, el aceite de coco derretido y las nueces picadas. Mezcla bien.
- Hornear: Pasar la mezcla a una fuente para horno y distribuirla uniformemente. Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla esté lista.
- Enfriar: Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
Sugerencias para servir
- Servir caliente como desayuno o merienda.
- Acompáñelo con una cucharada de yogur o un chorrito de leche.
Consejos de cocina
- Utilice plátanos maduros para obtener más dulzura y mejor textura.
- Agregue un puñado de pasas o arándanos secos para obtener más sabor y textura.
Beneficios nutricionales
- La avena tiene un alto contenido en fibra y ayuda a mantenerte saciado por más tiempo.
- Las manzanas y los plátanos aportan vitaminas esenciales y dulzura natural.
- Las nueces aportan grasas saludables y proteínas.
Información dietética
- Esta receta es vegetariana y puede hacerse vegana asegurándose de que todos los ingredientes sean de origen vegetal.
- También es libre de gluten si utiliza avena certificada sin gluten.
Almacenamiento
- Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 2 días.
- Para una conservación más prolongada, manténgalo en el refrigerador hasta por 5 días. Vuelva a calentarlo antes de servir.
Por qué te encantará esta receta
- Fácil de hacer y perfecto para preparar comidas.
- Repleto de nutrientes y sabores naturales.
- Versátil y se puede disfrutar en cualquier momento del día.
Conclusión
Este horneado de avena, manzana y plátano es un plato saludable y sabroso que puedes disfrutar en el desayuno, como refrigerio o incluso como postre. Su preparación sencilla y sus deliciosos sabores lo convierten en un favorito tanto para niños como para adultos. ¡Pruébalo y disfruta de un bocadillo saludable y reconfortante!
