- Precalentar el horno : Precalentar el horno a 190 °C (375 °F). Engrasar ligeramente una fuente o sartén apta para horno.
- Preparación de las papas : Coloque las papas cortadas en rodajas finas uniformemente en el fondo del plato preparado. Sazone con sal y pimienta.
- Añade las espinacas : espolvorea las espinacas picadas sobre las patatas.
- Batir los huevos : En un bol, batir los huevos con una pizca de sal y pimienta. Verter la mezcla uniformemente sobre las patatas y las espinacas.
- Agregar queso (opcional) : si lo usa, espolvoree queso rallado encima.
- Hornear : Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que los huevos estén listos y la parte superior esté dorada.
- Servicio : Deje que el pastel se enfríe un poco antes de cortarlo y servirlo.
Sugerencias de presentación
Este horneado de huevo, papas y espinacas es delicioso por sí solo, pero aquí hay algunas formas divertidas de disfrutarlo:
- Con tostadas : Sirva con una rebanada de pan integral tostado para una comida completa.
- Con ensalada : Acompañe con una ensalada verde fresca para una cena ligera.
- Para el brunch : agregue un acompañamiento de fruta fresca o rodajas de aguacate.
- Como refrigerio : córtelo en cuadritos y disfrútelo como un refrigerio rico en proteínas.
Consejos profesionales para obtener los mejores resultados
- Corte las patatas en rodajas finas : esto garantiza que se cocinen de manera uniforme y rápida.
- Use espinacas frescas : si usa espinacas congeladas, asegúrese de descongelarlas y escurrirlas bien.
- Personaliza el sabor : agrega ajo en polvo, pimentón o hierbas frescas como perejil o cebollino.
- Prepárelo con anticipación : prepare el plato y refrigérelo hasta que esté listo para hornear.
Por qué te encantará esta receta
- Rápido y fácil : perfecto para mañanas ocupadas o comidas de último momento.
- Saludable y nutritivo : repleto de proteínas, vitaminas y fibra.
- Apto para toda la familia : un éxito tanto entre niños como adultos.
- Fácil de preparar : se conserva bien en el refrigerador para comidas rápidas.
Reflexiones finales
Este horneado de huevo, papa y espinacas de 3 ingredientes es un plato sencillo, saludable y delicioso que seguro te impresionará. Ya sea para el desayuno, el brunch o la cena, es una receta que querrás preparar una y otra vez. ¡Así que prepara tus ingredientes, precalienta el horno y prepárate para disfrutar de un delicioso sabor!
