No hay nada como una papa al horno perfecta. Con una piel crujiente y dorada y un interior suave y esponjoso, es un plato sencillo pero increíblemente satisfactorio. Ya sea como acompañamiento o como plato principal, con muchos ingredientes, una papa al horno bien hecha puede realzar cualquier comida. Hoy te mostraremos la mejor receta de papa al horno entera y te daremos consejos para prepararla a la perfección.
Por qué las papas al horno son un clásico favorito
- Versátil: perfecto para cualquier comida: desayuno, almuerzo o cena.
- Saludable: Las patatas están repletas de fibra, potasio y vitamina C.
- Personalizable: Combínalos con un sinfín de ingredientes para adaptarlos a tu gusto.
- Económico: una opción abundante y económica.
Ingredientes para una papa al horno perfecta
- 4 papas Russet grandes (la mejor variedad para hornear debido a su textura almidonada y esponjosa)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (o mantequilla derretida para un sabor más rico)
- 1 cucharadita de sal marina
- ½ cucharadita de pimienta negra
- Aderezos opcionales: crema agria, queso rallado, cebollas verdes, trocitos de tocino o cualquier cosa que te guste.
