Incorporar la ortiga a tu dieta es más fácil de lo que crees. Las hojas tiernas de ortiga son tiernas y se pueden utilizar de forma similar a las espinacas. Se pueden cocinar al vapor, saltear o añadir a sopas y guisos. Para empezar, prueba a añadir algunas hojas de ortiga a tu batido o receta de sopa favorita. ¡Sólo asegúrate de manipularlas con guantes hasta que estén cocidas, ya que las hojas crudas pueden picar!
Un refuerzo natural para el bienestar diario
La ortiga es una opción natural y rica en nutrientes para mejorar tu dieta. Ya sea que busques enriquecer tus comidas con más vitaminas y minerales, reducir la inflamación o apoyar la salud de tu corazón, la ortiga es una planta versátil que puede ayudarte a lograr estos objetivos de salud. Dale una oportunidad a este héroe anónimo del mundo vegetal y tal vez encuentres un nuevo ingrediente favorito para tus creaciones culinarias.
