Paso 1
Disolver la levadura en agua tibia y dejar reposar durante 5 minutos hasta que se forme una masa espumosa.
Paso 2
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la sal.
Paso 3
Añade la mezcla de levadura y el aceite de oliva, revolviendo hasta que la masa se una.
Paso 4
Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
Paso 5
Coloque la masa en un recipiente engrasado, cúbrala con un paño y déjela reposar durante 30 minutos (opcional).
Paso 6
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
Paso 7
Extiende la masa hasta formar un rectángulo de aproximadamente ½ pulgada de espesor sobre una superficie enharinada.
Paso 8
Transfiera la masa a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Paso 9
Pincele la mantequilla derretida uniformemente sobre la masa.
Paso 10
Espolvoree el ajo en polvo y el condimento italiano sobre la masa.
