En un bol, mezclamos la leche tibia, la levadura seca, el azúcar, los huevos y la mantequilla derretida hasta que todo esté bien integrado.
Agregamos la harina en 2 partes; en la segunda, añadimos la canela en polvo y la sal. Amasamos hasta obtener una masa suave y lisa.
Dejamos reposar la masa durante 15 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Dividimos la masa en 20-25 bolitas, pasándolas por una mezcla de azúcar y canela en polvo, y las colocamos en un molde engrasado.
Dejamos reposar por 30 minutos adicionales.
Llevamos al horno a 180°C durante 25 minutos.
