Pedimos una ensalada, pero había pequeñas manchas negras en la comida. Fuimos directos al hospital.

Aunque es poco frecuente, descubrir un objeto extraño en la comida puede ser una experiencia alarmante. Afortunadamente, las normativas de seguridad alimentaria en la mayoría de los países están diseñadas para minimizar estos riesgos y fomentar una pronta resolución cuando ocurren. Al mantenerse alerta y conocer las medidas correctas, los comensales pueden protegerse y contribuir a una mayor seguridad en la industria alimentaria.

Si experimenta o presencia un problema de seguridad alimentaria en un restaurante, repórtelo a la autoridad local de seguridad alimentaria o al departamento de salud. En EE. UU., también puede utilizar el Portal de Informes de Seguridad de la FDA.

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