PIZZA CUATRO QUESO


Poner la harina en un bol y hacerlo un hoyo en el centro.
Agregar ahi mismo la levadura, azucar, sal, y 50 mililitros de agua tibia.
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
Espolvorear harina en una superfice plana y poner ahi la masa.
Agregar el aceite y amasar hasta que este suave.
Agarra otro bol y espolvorea un poco de harina y poner la masa dentro del bowl.
Dejar reposar la masa por 1 hora en un lugar calido.
Ponerla otra vez en una superficie plana y estirarla con el rodillo.
Darle forma a la masa y ponerla en una bandeja.
PARA LA SALSA
Juntar la pasta de tomate, 40 mililitros de agua, el aceite, ajo, sal y pimienta al gusto y las especias.
Ya que esta la masa, agregar la salsa y extenderla por toda la masa y arriba de la salsa agregar el queso.
Mezclar todos los quesos en un bowl y espolvorear sobre la pizza.
Meter la pizza al horno a 180°C por 15 minutos.

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