– En una cacerola pequeña, mezcla el agar-agar en polvo con el agua.
– Lleva la mezcla a fuego medio y remueve constantemente hasta que el agar-agar se disuelva por completo (aproximadamente 2-3 minutos).
– Añade la leche de coco y sigue removiendo hasta que la mezcla comience a hervir ligeramente.
– Incorpora el cacao en polvo sin azúcar y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
– Retira del fuego y vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande.
– Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos, luego refrigera durante al menos 1 hora o hasta que el postre cuaje por completo.
