En un bol, agrega los huevos y el azúcar. Bate hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Añade el aceite y bate por 2 minutos adicionales.
Incorpora el jugo de naranja y la ralladura de naranja, mezcla por 1 minuto más.
Agrega la harina, la sal y el polvo para hornear, y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes.
Vierte la mezcla en 5 moldes pequeños (#10), previamente engrasados y enharinados.
Prepara una mezcla de azúcar y agua, espolvorea sobre la masa en cada molde.
Lleva al horno precalentado a 180°C por 30 minutos, o hasta que estén dorados y al insertar un palillo, salga limpio.
Desmolda los postres cuando estén tibios.
