Este espectacular plato es una cazuela caliente, sustanciosa e increíblemente quesosa, perfecta para cenas familiares, comidas compartidas o una reconfortante cena entre semana. Con capas de cremoso puré de papas, sabrosa carne molida sazonada y queso derretido, esta receta combina ingredientes sencillos para crear un plato rico y sabroso que encantará a todos.
Esta cazuela de puré de papas con queso y carne en capas es una forma infalible de alegrar la mesa. Con sus cremosas papas, su sabrosa carne y su cremoso queso, es la comida reconfortante por excelencia. ¡Prueba esta receta para tu próxima reunión o comida familiar y verás cómo desaparece en un instante!
¡Exploremos cómo hacer esta deliciosa cazuela en capas!
Ingredientes
Para el puré de papas
- 6 patatas grandes (peladas y cortadas en cubitos)
- 1/2 taza de leche
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Para el relleno de carne
- 1 libra (450 g) de carne molida de res o de cerdo
- 1 cebolla mediana (finamente picada)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 1 taza de salsa de tomate o marinara
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de condimento italiano
- Sal y pimienta al gusto
Para las capas de queso
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado (opcional para darle más sabor)
INSTRUCCIONES:
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
