Precalentar el horno : Precalentar el horno a 350°F (175°C) y engrasar una fuente grande para hornear con mantequilla.
Cocina las salchichas : En una sartén grande, cocina las salchichas a fuego medio hasta que se doren. Romperlos en trozos pequeños mientras se cocinan. Escurre el exceso de grasa y reserva.
Preparar las patatas : Si utiliza patatas frescas, hiérvalas hasta que estén ligeramente tiernas, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurrirlos y reservarlos. Si utiliza papas fritas congeladas, no es necesario cocinarlas previamente.
Mezcle los ingredientes : En un tazón grande, combine la salchicha cocida, las papas, la cebolla picada, el queso rallado, la sopa, la crema agria y la leche. Condimentar con sal y pimienta al gusto.
Montaje : Verter la mezcla en el molde preparado y distribuirla uniformemente.
Hornear : Hornee en un horno precalentado durante aproximadamente 40 a 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Decorar y servir : Una vez cocido, retirar del horno y dejar reposar unos minutos. Decorar con cebolla verde picada antes de servir.
