• Prepare la ensalada de huevo : En un tazón mediano, combine los huevos duros picados, la mayonesa, la mostaza, el apio y la cebolla verde. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
• Armar el sándwich : Colocar una hoja de lechuga sobre una rebanada de pan, cubrir con una generosa cantidad de la mezcla de ensalada de huevo, añadir rodajas de tomate si se desea y cubrir con otra rebanada de pan. Repetir con el resto de los ingredientes para preparar más sándwiches.
• Presentación : Corte los sándwiches por la mitad y sirva inmediatamente. Disfrute de su clásico sándwich de ensalada de huevo con una guarnición de fruta fresca o papas fritas.
Variaciones y consejos:
• Complementos: para darle más sabor, considere agregar pepinillos cortados en cubitos, una pizca de curry en polvo o una pizca de pimentón ahumado a la mezcla de ensalada de huevo.
• Opciones de pan: si bien el pan blanco o integral tradicional funciona bien, también puedes servir la ensalada de huevo en croissants, bagels o en lechuga para una opción baja en carbohidratos.
• Almacenamiento : Guarde la ensalada de huevo sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días. Remueva antes de usar, ya que podría separarse.
Esta clásica receta de sándwich de ensalada de huevo ofrece una deliciosa combinación de sabores y texturas, lo que la convierte en una opción predilecta para muchos. Ya sea que prepares un almuerzo rápido o planees un picnic, este sándwich te encantará.
