Cocina la mezcla a fuego lento, removiendo con frecuencia, hasta que se reduzca y espese, adquiriendo una textura cremosa y ligeramente pegajosa. Esto puede tardar entre 30 y 45 minutos.
Aromatizar:
Cuando la mezcla esté espesa, añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
Verter en el molde:
Vierte la mezcla caliente en el molde previamente engrasado y extiéndela uniformemente con una espátula.
Dejar enfriar:
Deja reposar a temperatura ambiente hasta que esté completamente fría y firme, aproximadamente 2-3 horas.
Cortar las tabletas:
Una vez firme, corta en porciones rectangulares o cuadradas del tamaño deseado.
Servir:
Disfruta las tabletas como un dulce tradicional. Guarda las sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.
Tiempo de Preparación: 10 minutos | Tiempo de Cocción: 40 minutos | Tiempo Total: 50 minutos
Porciones: 20-25 tabletas (dependiendo del tamaño)
