Tazas cremosas de plátano y caramelo

Paso 1: Preparar la crema batida

1. En un tazón grande, bata la crema para batir, el azúcar glas y el extracto de vainilla con una batidora de mano o un batidor de varillas hasta que se formen picos firmes. Reserve.

Paso 2: Ensamblar las tazas

1. Coloque una pequeña cucharada de salsa de caramelo en el fondo de cada taza o concha.
2. Añade una rodaja de plátano encima de la capa de caramelo.
3. Coloque con una manga o cuchara una cantidad generosa de crema batida sobre la rodaja de banana.

Paso 3: Decorar y enfriar

1. Rocíe salsa de caramelo adicional sobre la crema batida para darle más riqueza.
2. Espolvoree nueces picadas o virutas de chocolate por encima para darle textura y estilo.
3. Refrigerar los vasos durante 15 a 30 minutos para permitir que los sabores se combinen y se asienten ligeramente.

Paso 4: Servir

1. Disponer las tazas en una fuente y servir frías.

Por qué funciona esta receta