20 alimentos que son posibles de consumir después de la fecha de vencimiento

Pueden volverse menos crujientes, pero si no tienen moho ni huelen mal, aún pueden consumirse.

11. Galletitas secas (sin relleno)

Aunque pierdan textura, muchas siguen siendo seguras si no presentan hongos ni mal olor.

12. Enlatados (sin abolladuras ni óxido)

Pueden durar años. Si la lata está en buen estado y no inflada, el contenido suele estar bien.

13. Chocolate

Puede presentar una capa blanquecina por el cambio de temperatura (fat bloom), pero sigue siendo seguro.

14. Vinagre

Por su alta acidez, se conserva por mucho tiempo más allá de la fecha.

15. Aceite vegetal o de oliva

Si no tiene olor rancio, puede usarse. El aceite refinado dura más que el extra virgen.

16. Salsas embotelladas (como soja o tabasco)

Gracias a su sal o acidez, pueden durar mucho tiempo si se almacenan cerradas y en refrigeración.

17. Mermeladas

Contienen mucha azúcar, lo que retrasa el deterioro. Si no hay moho y huelen bien, pueden comerse

18. Pan lactal o de molde congelado

Si se congela antes de su vencimiento, puede durar semanas más. Evitar si tiene hongos.

19. Leche UHT cerrada

Puede durar algunas semanas más si se almacena en condiciones frescas. Una vez abierta, seguir las recomendaciones normales.

20. Yakur

Puede consumirse 1 o 2 semanas después de vencido si se mantuvo refrigerado y no tiene olor

extraño ni separación anormal.

Consejos para consumir alimentos vencidos de forma segura

 

 

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