Como preparar Budín de acelga
Exquisita receta para preparar en casa un Budín de Acelga, una forma diferente de incorporar las verduras en nuestros platos.
Además de ser un plato atractivo está lleno de sabores, es nutritivo y saludable. No requiere de mucho tiempo de elaboración, es fácil y sencillo de preparar, ideal para el almuerzo o la cena.
De hecho, el mismo relleno se puede utilizar en una tradicional pascualina de acelga.
A continuación veremos los ingredientes básicos y el paso a paso de toda su elaboración:
Ingredientes
- 1 atado de Acelga
- 1 Cebolla
- 3 Huevos
- 25 gr. de Manteca
- 150 gr. de Queso parmesano (rallado)
- Sal y Pimienta a gusto
- 1/2 cdita. de Nuez moscada
Preparación de Budín de acelga
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