INTRODUCCIÓN
Los no negociables para tu cuerpo son aquellos minerales y oligoelementos fundamentales para el correcto funcionamiento de cada uno de tus órganos y sistemas. A continuación, descubrirás cuáles son, por qué son importantes y en qué alimentos puedes encontrarlos para asegurarte una nutrición óptima.
Tu Corazón necesita magnesio
El magnesio es esencial para la contracción y relajación de los músculos, incluyendo el músculo cardíaco. Además, participa en la producción de energía y en la regulación del ritmo del corazón.
Dónde encontrarlo en la dieta:
Puedes obtener magnesio en espinacas, frutos secos como almendras y nueces, semillas de calabaza, aguacates y legumbres.
Tu Sangre necesita hierro
El hierro es indispensable para la formación de hemoglobina, la proteína encargada de transportar oxígeno a todas las células del cuerpo. Una deficiencia de hierro puede provocar anemia y fatiga crónica.
Fuentes de hierro:
Las mejores fuentes son las carnes rojas, el hígado, legumbres (como lentejas y garbanzos), espinacas y frutos secos como los pistachos.
Tu Hígado necesita cobre
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