Mezcla de Café
½ taza de café soluble (elige el de tu preferencia)
¼ de taza de agua tibia
Instrucciones para la mezcla de café:
Disuelve el café soluble en el agua tibia. Revuelve bien hasta que se disuelva por completo. Reserva, lo necesitarás más adelante.
Pan Esponja Moka:
9 huevos grandes a temperatura ambiente
290 gramos de azúcar refinada (1 ½ tazas)
270 gramos de harina de trigo todo uso (2 tazas)
20 gramos de cocoa en polvo (3 cucharadas)
1 ¼ cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de la mezcla de café reservada
Molde de 24 cm previamente forrado con papel para horno
Instrucciones para el pan esponja:
⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
