Ingredientes de la Flan Esponjoso de Leche
Para lograr un flan esponjoso de leche perfecto, necesitas ingredientes básicos pero de gran calidad. Aquí te los comparto con amor:
- 1 taza de azúcar blanca (para el caramelo): le da ese dorado irresistible y sabor profundo al fondo del molde.
- 4 huevos enteros: aportan estructura y ayudan a crear la esponjosidad.
- 1 taza de leche entera: base cremosa que da cuerpo al flan.
- 1 taza de leche evaporada: añade suavidad y un toque más espeso.
- 1/2 taza de leche condensada: endulza y aporta una textura más rica.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla: redondea el sabor con un aroma acogedor.
- 1 pizca de sal: realza todos los sabores.
Opcional:
- Ralladura de limón o naranja: para un toque cítrico que refresca.
- Canela en polvo: si quieres una nota especiada.
Modo de Preparo de la Flan Esponjoso de Leche
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