¿Buscas un plato sustancioso y saludable que combine la riqueza de las verduras con sabores ricos y cremosos? Esta cazuela cremosa de brócoli al horno con tomates y col rizada es justo lo que necesitas. Repleta de verduras vibrantes, tomates ácidos y una deliciosa salsa de crema, es una guarnición o plato principal perfecto que seguro encantará a todos en la mesa.
Esta cazuela cremosa de brócoli al horno con tomate y col rizada es una forma maravillosa de disfrutar de verduras ricas en nutrientes en un plato reconfortante y delicioso. Es fácil de preparar, versátil y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que la sirva como guarnición o como plato estrella de la comida, esta cazuela se convertirá en una favorita de la familia. ¡Pruébela y saboree su cremosa y deliciosa textura!
Ingredientes
Para la cazuela:
- 2 tazas (200 g) de floretes de brócoli
- 2 tazas (100 g) de col rizada fresca, picada
- 1 taza (150 g) de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 taza (120 g) de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza (50 g) de queso parmesano rallado
- 1 taza (240 ml) de crema espesa
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
Para la cobertura:
- 1/2 taza (60 g) de pan rallado
- 2 cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cucharada (15 g) de perejil fresco picado (opcional)
