Ingredientes:
Para el relleno de manzana:
1 manzana pelada y cortada en rodajas
El zumo de medio limón
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de canela
1 cucharada de mermelada de albaricoque
Para la masa:
Masa de hojaldre (suficiente para cubrir el plato)
1 cucharada de leche
8 gramos de azúcar de vainilla (aproximadamente 1 cucharadita)
Para la crema de mascarpone:
200 ml de nata montada azucarada (aproximadamente 3/4 de taza)
125 g de mascarpone (aproximadamente 1/2 taza)
3 cucharadas de azúcar en polvo
Instrucciones:
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