Ingredientes:
Mezcla base:
- Huevos : 4
- Sal : al gusto
- Pimienta negra : al gusto
- Crema : 150 ml
- Harina : 50 gramos
- Polvo de hornear : 1 cucharadita
- Eneldo : picado, al gusto
Para cocinar:
- Grasa vegetal : para freír
- Cebolla : 1, finamente picada
- Ajo : 1 diente picado
- Zanahoria : 1, rallada
- Pimiento : 1, cortado en cubitos
- Champiñones : 200 gramos, cortados en rodajas
- Repollo : 1 cabeza pequeña, finamente picada
- Queso mozzarella : 200 gramos, rallado
Para la salsa:
- 2 cucharadas
- Mayonesa : 1 cucharada
- Jugo de limón : 1 cucharada
- Pimienta negra : al gusto
- Eneldo : picado, al gusto
Instrucciones:
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