Introducción
Disfrute de una experiencia gastronómica gourmet con esta elegante receta de cola de langosta y vieiras, acompañada de un sabroso orzo con limón. Perfecto para una ocasión especial o una cita elegante, este plato le ofrece un festín de calidad de restaurante directamente en su cocina.
Una jugosa cola de langosta, vieiras selladas y una rica salsa de mantequilla de ajo crean una sinfonía de sabores, transformando cualquier comida en una ocasión inolvidable.
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Ingredientes
Para colas de langosta y mantequilla de ajo:
20 oz (2) colas de langosta
1/2 taza de mantequilla
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cabezas de ajo
1/2 cucharadita de sal
1 cebolla
Perejil fresco para decorar
Para vieiras y orzo de limón:
8 vieiras
2 cucharadas de mantequilla de ajo
1 taza de orzo
1 taza de caldo de mariscos
1/2 taza de vino blanco
4 cucharadas de queso parmesano
4 cucharadas de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar
Rodajas de limón para servir
Instrucciones
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