Ingredientes
Ingredientes Para hacer la crema:
1 huevo
Un poco de sal 8g (1 cucharadita) de azúcar con sabor a vainilla 60g (4 cucharadas) de azúcar 40 gramos (4 cucharadas) de maicena 250ml (1 taza) de leche
2 cucharaditas de jugo de limón
30 gramos, lo que equivale a 1,5 cucharadas de mantequilla
Ingredientes del pastel:
2 manzanas, una cortada en trozos pequeños y la otra en rodajas finas.
1 cucharada de azúcar 2 huevos
Una pequeña cantidad de sal 8 g (1 cucharadita) de azúcar con sabor a vainilla 120 g (0,6 taza) de azúcar 100 ml (1/2 taza) de aceite vegetal 130 ml (1/2 taza) de leche calentada 280 g (1,75 tazas) de harina 16 gramos (2 cucharaditas) de un polvo para hornear
50 gramos de pasas
1 parte amarilla de un huevo
2 cucharadas de leche
Azúcar en polvo para espolvorear por encima (si se desea)
Preparación
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