Zapatero de melocotón con costra de azúcar y canela

Introducción:
Este cobbler de durazno es un postre cálido y reconfortante con una rica base de canela y azúcar que complementa a la perfección el dulzor y jugosidad de los duraznos. Es un postre fácil de preparar, ideal para compartir con familiares y amigos, especialmente durante el verano o el otoño, cuando los duraznos frescos están de temporada. ¡Sírvelo con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más placentera!

Receta:

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar, dividida
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 4 tazas de rodajas de durazno fresco (o duraznos enlatados, escurridos)
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 lata (8 oz) de masa para panecillos en forma de medialuna

Instrucciones:

 

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